Süper kolay bir makarna tarifi olarak keçi peyniri, ceviz ve kırmızı pancarın klasik kombinasyonu. Brokoliyi sosta pişirerek lezzetleri emiyor.
Malzemeler:
1 brokoli500 gr. pancar (önceden pişirilmiş)100 gr. ceviz100 gr. yumuşak keçi peynir150 gr. krem şanti 250 ml bulyonYarım limon10 gr. biberiye1 soğan2 diş sarımsak
Yapılışı:
Makarnayı haşlayın. Bulyon yapın. Sonrasında kıydığımız soğan ve sarımsağı soteleyin. Daha sonra Brokoli, krem şanti , bulyon, biberiye dalları ve limon kabuğu rendesi ekleyin. Kaynatın, ardından kapakla kapatın ve 5 dakika pişirin. Pancar ve ceviz ekleyip, Ilık olana kadar pişirin, tuz ve karabiberle tatlandırın. Sonrasında biberiye dallarını çıkarın. Son olarak spagettiyi sosla servis edin, keçi peyniri ufalayın işte hazır.
Afiyet olsun.