Arpacık soğanları zeytinyağı, balzamik sirke, tuz, karabiber ve taze biberiye ile harmanlayıp fırında kızartın. Zengin lezzetiyle sofralarınızı şenlendirin.
Malzemeler:
- 500 gr arpacık soğan
- Yarım çay bardağı balzamik sirke
- 1 çay bardağı su
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı bal
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Kuru biberiye
Yapılışı:
Öncelikle soğanların kabuklarını soyun. Zeytinyağı, bal, rendelenmiş sarımsak ve arpacık soğanları tavada 3-4 dakika soteleyin. Balzamik sirke ve su ekleyin. Tuz, karabiber ile tatlandırıp kısık ateşte soğanlar yumuşayıncaya kadar pişirin. Biberiye serpip servis yapın.
Afiyet olsun.