Kahvaltı, brunch ve öğle yemeği için mükemmel olan bu sebze yüklü frittata, yapımı kolay ve malzemelerle özelleştirilebilir. damak tadınızı tatmin eder.
Yapılışı:
Fırını 400 dereceye ayarlayın. Ardından yumurtaları, peyniri , tuzu ve karabiberi bir kapta iyice çırpın. Yağı orta ateşte yanan tavada ısıttıktan sonra doğradığınız soğanları ekleyip iyice soteleyin. Ardından mantarları ekleyip 5-6 dakika boyunca pişirin. Ardından sarımsak ekleyip sotelemeye devam edin. Ardından ıspanakları ekleyip sönene kadar karıştırın. Sebzeleri çıkarın, bolca pişirme spreyi püskürtün. Ardından yumurta karışımını döküp sebzeleri üstüne yayın. Ardından önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin. Servis yapmadan önce 10 dakika soğumaya bırakın.
Afiyet olsun.