Şanlıurfa’da GAPTAEM, güneş enerjisiyle çalışan biber kurutma makinesi üreterek, biber kurutma sürecini hızlandıran yeni bir teknoloji geliştirdi.
GAPTAEM’de mühendis olarak görev yapan Ahmet Bedei Emen, bölge ürünlerinin verimliliğini artırmak amacıyla isot üreticilerinin talepleri doğrultusunda biber kurutma makinesi geliştirdi.
Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü (TAGEM) destekli ‘Kırmızı Biberde Güneş Enerjisiyle Çalışan Prototip Kurutucu Tasarımı‘ projesi yaklaşık 2 yıl süren çalışmaların ardından ‘Biber Kurutma Makinası Prototipi’ni Ahmet Bedei Emen, başarıyla üretti.
Cihazın içinde dairesel hareket eden tavalara yerleştirilen biberler, yüksek ısıdaki havayla birlikte daha hızlı bir şekilde kurutuluyor.