Zimmet, bir çalışanın veya yöneticinin, işverene veya kuruma ait bir mal, para veya mülkü kendi çıkarı için yasadışı olarak kullanması veya zimmetine geçirmesi anlamına gelir.
Zimmet suçu, hukuki ve cezai yaptırımlara tabi tutulur ve işletmenin itibarına, mali yapısına ciddi zararlar verebilir. Zimmet risklerini minimize etmek için sıkı denetim ve kontrol mekanizmaları oluşturmalıdır. Zimmet, özellikle finansal sektörlerde ve büyük organizasyonlarda önemli bir risk faktörü olarak kabul edilir.